Подписаться Вход Регистрация
STOP-NEWS.COM - Новости со всего мира | Новости за 24 часа
воскресенье, 11 декабря 01:23

Кофе из экскрементов, или деликатес по-индонезийски за $1200

Статья из архива

За что люблю выходные – можно, никуда не торопясь, побаловать себя тем, на что в будни просто не хватает времени.

Элементарной чашкой кофе, например.

Ведь здесь даже не конечный результат важен, а сам процесс – вот что приносит настоящее умиротворение.

Умопомрачительный аромат на всю квартиру, любимое кресло, свежая газета – и никаких отчетов, месячных планов и нервотрепки. Безумная гонка по кругу наконец-то замирает, пусть даже всего на полчаса...

Сводки горячих новостей перелистываем, сегодня читаем что-нибудь спокойно-познавательное... Стоп! Какое уж тут спокойствие? Глаза останавливаются на таком близком в это утро слове «кофе», а рядом цена – 1200 долларов за килограмм. Это что ж за чудо такое?!

Итак, знакомьтесь - самый дорогой кофе на Земле – Копи Лювак (Kopi Luwak). Не слышали? Ничего, сейчас просветим.

Для начала, небольшой лингвистический экскурс. На индонезийском диалекте малайского языка слово kopi означает «кофе», а luwak – местное название мусанга – небольшого зверька, по виду похожего на выдру.

При чем тут зверек, спросите вы. Конечно, нетерпеливо – вы же страсть как хотите кофе!

А все очень просто. Весь секрет дороговизны Копи Лювак – сложность «производства».

Эти самые люваки поедают спелые плоды кофейного дерева. После чего, переварив мякоть, из песни слов не выбросишь - экскрементируют зернышки кофе на свет Божий.

Специально обученные люди собирают за люваками итог работы их пищеварительного тракта, моют его, высушивают и...
И вы пьете ароматный и очень дорогой кофе.

Оказывается, в состав желудочного сока куницы из породы мусангов входит такое непонятное нам вещество как цибетин. Именно оно придает особенную яркость вкусу и аромату Копи Лювак.

Желаете отведать? Вперед! Не забудьте обратить внимание на приятное и, главное, устойчивое послевкусие.

Кто знает, когда вы сможете еще разок позволить себе такое недешевое удовольствие?

А я пойду, пожалуй, чайку заварю.

Главные новости
alt

Новогодние маршруты россиян: в Израиль вместо Египта

Израиль стал одним из популярных маршрутов российских туркомпаний на новогодние праздники 2017 года.

alt

Увеличено пособие для израильтян переживших Катастрофу

Комиссия по труду и социальному обеспечению утвердила увеличение ежегодного подарка для граждан

alt

Забывать детей в машинах не позволят приборы

Экономическая комиссия кнессета во главе с депутатом Эйтаном Кабелем утвердила новые правила.

alt

Росстат: В России растет число бедных

Численность населения с денежными доходами ниже прожиточного минимума в III квартале выросла...

декабрь
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Израильский газ: возможности и добыча, интересы и конфликты

В начале 90-х на шельфе Средиземного моря, в районе Ашкелона и Сектора Газа, было обнаружено крупное...