Подписаться Вход Регистрация
STOP-NEWS.COM - Новости со всего мира | Новости за 24 часа
понедельник, 5 декабря 11:19

Вино из черники полезнее виноградных напитков

Какое вино взять - белое или красное? Черничное!

Таково мнение исследователей Университета Флориды.

Они сравнили содержание антиоксидантов в черничном вине, а также белом и красных виноградных винах.

Антиоксиданты - противоокислительные вещества, защищают клетки от вредоносных веществ, называемых свободными радикалами.

В процессе анализа использовался метод измерения адсорбционной емкости по отношению к кислородным радикалам.

Оказалось, флоридское вино из южной щитковой черники содержит больше антиоксидантов, чем все исследованные белые вина и 20% красных вин.

А ведь именно последние считаются самыми лучшими противоокислительными веществами!

Урожай черники, собираемой во Флориде, тянет на $70-80 млн.

Теплый климат штата позволяет собирать, а, значит - и есть чернику, уже ранней весной.

При изготовление вина используется черника с дефектами или позднеспелая.

Не менее полезна, как выяснили ученые, и голубика.

Именно они защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, ибо препятствуют отложению жира в области живота, снижают уровень холестерина и сахара в крови.

Черника, кроме того, активно работает против старения и метаболического синдрома.

Но где ее взять, если вы не во Флориде?

Могу подсказать – в Юрмале. Там – заросли кустарников черники.

До 120!

Главные новости
alt

Китай считает Израиль технологической супердержавой

Страны сотрудничают в области экономики, технологий, науки, исследований, а также в образовании.

alt

В Германии получила легитимность полиция нравов по шариату

В 2014 году «полиция шариата» начали незаконно патрулировать места скопления молодежи

alt

День памяти жертв ДТП на фоне роста SMS-самоубийств

Ежегодно в результате аварий на дорогах погибает 1.25 млн человек...

alt

Простудные вирусы убивают раковые клетки

Рео-вирусы стимулируют образование интерферона, активирующего лимфоциты, убивающие раковые клетки.

декабрь
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Израильский газ: возможности и добыча, интересы и конфликты

В начале 90-х на шельфе Средиземного моря, в районе Ашкелона и Сектора Газа, было обнаружено крупное...