Подписаться Вход Регистрация
STOP-NEWS.COM - Новости со всего мира | Новости за 24 часа
четверг, 8 декабря 18:05

Время разрушает хрящи, брокколи - защищает

Статья из архива

Ученые Университета Восточной Англии, специализирующиеся на болезнях суставов, получили разрешение на клинические испытания на людях.

Ученые установили: глюкорафанин - соединение из брокколи, брюссельской и белокочанной капусты, блокирует вредный энзим, разрушающий хрящи, способствующий появлению и развитию остеоартроза.

В процессе испытаний 20 добровольцев будут на протяжении 2 недель ежедневно съедать по 100 граммов сорта брокколи, представляющей собой гибрид обычной брокколи и дикой сицилийской капусты, в которой несколько больше питательных веществ.

Глюкорафанин, попадая в организм, превращается в сульфорафан - вещество, защищающее хрящевую ткань.

Ученые пытаются понять - доходит ли сульфорафан до нужной области хрящей, защищая ткани на клеточном уровне.

Контрольная группа - 20 человек, которым предстоит операция по замене коленного сустава.

До сих пор считалось, что диета не способна остановить развитие этой болезни.

Сейчас британские ученые утверждают - брокколи может предотвратить возникновение артрита или замедлить течение болезни.

Сульфорафан давно известен своими противовоспалительными свойствами.

Он блокирует действие ферментов, вызывающих разрушение хрящевого покрытия суставов.

Сульфорафан содержится не только в брокколи, но и во всех видах капусты.

Наиболее эффективно использование в пищу любого виды капусты в сыром или тушеном виде.

Главные новости
alt

Об израильских волонтерах

В 2015 году в волонтерском движении участвовали 1.1 млн израильтян.

alt

Двоечник Керри

Джон Керри уже мог бы понять – сунниты не считают палестинцев важным фактором арабской жизни...

alt

Способ спасения Мертвого моря противоречит законам экологии

Собрано $400 млн на строительство канала для переброски воды из Красного моря в Мертвое.

alt

Будет ли синагога в Иракском Курдистане?

Еврейская община подала прошение правительству Иракского Курдистана на разрешение построить синагогу

декабрь
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Израильский газ: возможности и добыча, интересы и конфликты

В начале 90-х на шельфе Средиземного моря, в районе Ашкелона и Сектора Газа, было обнаружено крупное...