Подписаться Вход Регистрация
STOP-NEWS.COM - Новости со всего мира | Новости за 24 часа
суббота, 3 декабря 09:22

Убийца-соль

Статье - 2 года. Но, представляется, она еще более актуальна, чем ранее.

Соль - убийца.

Но она нужна - и как активный участник химических и пищеварительных процессов, и как приобретенная с детства вкусовая добавка.

Проблема в том, что, во-первых, очень сложно контролировать получение организмом лишь требуемых объемов, и, во-вторых, трудно согласовать потребляемый объем с минимально допустимым вредом, наносимым организму ее дефицитом или избыточностью.

До 2030 года жертвами соли станут 8.5 млн человек.

Британские ученые считают, что, если уменьшить потребление соли на 15%, то можно резко сократить потери.

И напоминают – соль имеется в большинстве природных продуктов, и ее добавляют в продукты питания еще на стадии производства.

В итоге – человек должен привыкнуть к новой – меньшей - норме соли.

Должен привыкнуть... Но как?

На этот вопрос у ученых ответа нет - как хотите, так и привыкайте.

декабрь
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Израильский газ: возможности и добыча, интересы и конфликты

В начале 90-х на шельфе Средиземного моря, в районе Ашкелона и Сектора Газа, было обнаружено крупное...